Me revoilà avec une nouvelle recette boulangère, une délicieuse brioche Mouna oranaise, une brioche très parfumée, qui était préparée par la communauté juive pieds-noirs originaire de la péninsule ibérique……
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Crumble Sans Sucre aux Figues et Pommes Aujourd’hui, j’ai eu la chance de ramasser mes dernières figues de la saison. Le temps est devenu maussade et pluvieux, mais le……
Quand je repense aux mariages et fêtes des années 80 et 90, il y avait toujours ces biscuits fondants que ma mère préparait à la perfection : les fameuses……
Recette des croquets biscuits secs aux oeufs Certains appellent ces gâteaux « croquants », d’autres « kroki » … Ces croquets algériens sont de petits biscuits découpés en tronçon très populaires en Algérie.……
